Close

American pancakes & Juice Jaffa

 

Pozdrav dragi čitatelji… Nije me bilo par dana ali ako me pratite na Instagramu, mogli ste vidjeti kako sam 5 dana bila u Požegi pa nisam stigla objavljivati postove. Danas vam donosim jedan jednostavan i ukusan recept i nadam se da će vam se svidjeti. Riječ je o američkim palačinkama. Kako sam ih već jednom prilikom pravila za sebe i dečka, a ispale su dosta suhe i bezokusne, bilo me je strah ponovo pokušati praviti jer sam mislila da će opet biti takve. Drago mi je što sam se uvjerila u suprotno jer ovaj recept je savršen toliko da ih želim opet danas jesti ali ovo ljeto koje se opasno bliži me odgovara od te ideje haha 😛
Palačinke su tako sočne da ih slobodno možete jesti i  bez namaza. Ako su vam već dosadile one standardne, toplo preporučam američke i to po dolje navedenom receptu.

Kako uz hranu trebam i dobro piće da stavi točku na i, odabrala sam ukusan  Juice Jaffa sok od maline. U ponudi imaju raznih likera, sokova i cappuccina. Probala sam ih skoro sve i oduševljena sam. Teško je izdvojiti Top 3 ali bili bi to: sok bazga, cappuccino vanilija i liker medica. 🙂
Zahvaljujem se i cijelom Juice Jaffa timu koji me je razveselio s dva velika paketa raznih okusa. Uz odlične proizvode tu je i vrlo ljubazno i susretljivo osoblje koje je po meni jako bitno kod bilo kakvog oblika trgovine, a posebice ove web.
Pića su idealna za ovo nadolazeće ljetno vrijeme, a ako ih i vi želite imati, posjetite njihov web shop http://www.jaffa.hr/ gdje ih vrlo jednostavno možete naručiti.
U tijeku je i nagradna igra na njihovoj Facebook stranici https://www.facebook.com/JaffaSokovi?fref=nf, gdje možete osvojiti mega jaffa paket. Možda baš ti budeš sretni dobitnik! 🙂

RECEPT:

  1. 300 grama glatkog brašna
  2. 200 ml tekućeg jogurta
  3. 200 ml mlijeka
  4. 4 jaja (odvojiti žumanjke od bjelanjaka)
  5. 1 vrećica praška za pecivo
  6. 2 velike žlice otopljenog maslaca
  7. 80 grama šećera
  8. 1 vrećica vanilin šećera
  9. prstohvat soli

PRIPREMA:

 

  • Stavite sve suhe sastojke u jednu zdjelu i miješajte dok se ne sjedine.
  • Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke lagano izmješajte mikserom, dodajte jogurt i mlijeko i dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
  • Otopite maslac.
  • Suhim sastojcima dodajite polagano smjesu žumanjaka, jogurta i mlijeka te lagano miješajte dok se sastojci ne sjedine. Nikako nemojte jako miješati jer će se osloboditi gluten iz brašna koji će tijesto učiniti žilavim. Ja kod miješanja nisam koristila mikser.
  • U smjesu dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte dok se ne sjedini.
  • Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg i dodajte u smjesu lagano miješajući.
  • Palačinke odmah ispecite jer nije dobro da smjesa stoji.
  • Pecite na laganoj vatri, dok palačinka ne poprimi zlatno-smeđu boju, zatim je okrenite na drugu stranu dok ne poprimi istu boju.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nadam se da vam se sviđa.
Pusa. :*

About the Author

Moje ime je Anđela i dolazim iz Hrvatske. Volim modu, putovanja, dobru hranu i zanimljiva mjesta. Nadam se da ćete uživati u mojim postovima.

No Comments

Write Your Comment

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>